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為全面貫徹黨的十九大精神和新標(biāo)準(zhǔn)化法要求、落實(shí)《深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案》，同時(shí)也為全面提升中國酵素產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品質(zhì)量及安全水平，推動(dòng)中國酵素產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)酵素分會(huì)于2019年12月3日在北京舉辦“中國酵素產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展主題月”活動(dòng)啟動(dòng)會(huì)暨酵素行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施宣貫會(huì)。

我國傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，但現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的科學(xué)應(yīng)用還不全面。由于酵素產(chǎn)業(yè)具有綠色健康的環(huán)保理念，近年來在行業(yè)發(fā)展中異軍突起。同時(shí)，國家也加大了科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)扶持力度。2019年8月，國家發(fā)展和改革委員會(huì)審議通過了《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》，在鼓勵(lì)類第十九項(xiàng)輕工類第29條中新增“酵素生產(chǎn)工藝技術(shù)開發(fā)及工業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn)”。

中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)酵素分會(huì)成立四年來，一直秉持“為酵素正名、為酵素?fù)P名”的理念。近幾年陸續(xù)發(fā)布實(shí)施了三項(xiàng)酵素團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。在團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定與應(yīng)用基礎(chǔ)上，由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組織了行業(yè)內(nèi)的高校、科研院所、企業(yè)等單位一同參與制定了《植物酵素》和《酵素產(chǎn)品分類導(dǎo)則》兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，于2018年12月獲工信部批準(zhǔn)，2019年7月1日正式實(shí)施。

此次宣貫會(huì)在北京設(shè)立主會(huì)場，并在寧波設(shè)立分會(huì)場。會(huì)議邀請(qǐng)了國家工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展和改革委員會(huì)、國家市場監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、生態(tài)環(huán)境部、北京工商大學(xué)等相關(guān)國家部委、高校的領(lǐng)導(dǎo)和專家，以及50余家酵素企業(yè)代表和媒體記者，共同分享行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酵素產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義。