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酵素，已經(jīng)成為人們生活中的一部分

有人喝酵素減肥，

有人喝酵素美容，

有人喝酵素強身健體，

有人喝酵素休谷……

喝酵素雖然簡單，但講究其實也不少

那么，究竟是

酵素飯前喝好還是飯后喝更好呢？

每個人消化功能狀況、胃內(nèi)容物的性質以及食物，都能影響酵素的作用發(fā)揮。所以，酵素餐前、餐后飲用的效果大不一樣。

人體內(nèi)有幾千種不同的酵素，存在于細胞的不同位置，酵素的活力受多種因素調(diào)節(jié)控制，使得生物體能夠適應外界環(huán)境變化，維持生命活動。

飯前喝酵素，清理好身體

飯前空腹喝酵素，酵素沒有食物的打擾，能夠直接去凈化和修復身體，就好比用久了的水壺，如果一直用不清理，就會滋生很多水垢，清理后才能更好的使用。

建議飯前30分鐘內(nèi)喝酵素，能夠直接增加飽腹感，減少人體食物的攝入量，加快人體代謝，幫助脂肪燃燒，進而起到減肥的作用。空腹服用可以使酵素分散到身體的各個部位，減輕身體分泌酵素的負擔，一般正常人和亞健康人群適合空腹服用。

飯后喝酵素，助消化食物

酵素具有促進新陳代謝的作用，飯后服用酵素，酵素會直接作用于食物，去分解、吸收食物，轉化為可直接吸收的營養(yǎng)物質。

對于有腸胃問題的人來說，晚上吃飯應該6成飽，15—30分鐘后喝杯酵素，酵素參與到消化、吸收過程，適合腸胃不適、營養(yǎng)不良、體虛、食欲不振等人士。

酵素中含有多種氨基酸、營養(yǎng)素，對于壓力大或經(jīng)常熬夜的人來說，這些氨基酸可以協(xié)助組織的修補及神經(jīng)的穩(wěn)定，起到鎮(zhèn)靜安眠的作用。

喝完酵素多喝水

酵素最佳的存活溫度是我們的體溫，溫水能夠激活酵素的活性，發(fā)揮其最大作用。同時，喝水能夠促進維生素、礦物質吸收，幫助酵素到達腸道，逃離胃部胃酸的折磨。水分的大量吸收，可以幫助加速新陳代謝，起到排毒的效果。

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